Ayam bumbu rica. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.

Kemudian tambahkan potongan ayam, aduk-aduk sampai kaku dan berubah warnanya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rica memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rica:

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Gunakan 3 siung bawang merah, iris halus.
3. Sediakan 1 batang sereh, geprak.
4. Ambil 1 lembar daun pandan, simpul.
5. Ambil 1 lembar daun kunyit, simpul.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
7. Sediakan 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
8. Ambil Secukupnya garam, gula, merica.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 buah cabe merah.
11. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
12. Siapkan 1 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
14. Ambil 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica-Rica Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rica:

1. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, daun pandan, daun kunyit dan sereh hingga bawang kekuningan. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga harum..
2. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air. Beri garam, gula dan merica. Masak hingga ayam matang dan kuah susut..
3. Masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api. Sajikan hangat..

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :