Sambel Ayam Bakar.

Lagi mencari ide resep sambel ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Ayam Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ayam Bakar:

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan Segenggam cabe keriting.
3. Sediakan 10 cabe rawit.
4. Gunakan 2 tomat.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 butir kemiri (iris).
8. Gunakan 2 lbr daun jeruk (sesuai selera).
9. Gunakan Terasi (setengah sachet terasi abc).
10. Gunakan Secukupnya gula merah.
11. Gunakan Secukupnya garam.
12. Gunakan 2 sdm Air asam jawa.
13. Sediakan Gula pasir (saya skip).
14. Ambil Kecap manis (saya skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep MPASI 9m: Mie Nyemek Hati Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ayam Bakar:

1. Siapakan semua bahan..
2. Tumis bahan kedalam minyak sampai layu : duo bawang, duo cabe, kemiri, tomat dan terasi. Angkat..
3. Haluskan semua bahan sambel (saya diblender 😁 pegel ngulek mom) sebaiknya diulek tangan aja ya mom biar tambah sedep..
4. Tumis kembali bahan ulekan sambel. Masukkan minyak secukupnya (saya bekas goreng ayam) gula merah, air asam jawa dan daun jeruk. Aduk aduk sampai warna sambel kelihatan gelap Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Sajikan dengan ayam bakar atau ayam goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :