Ayam kampung bumbu kecap. Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Cara membuat ayam kecap perlu tips khusus nih agar bumbu kecap yang meresap hingga ke daging yang juicy. Cara membuat kecap untuk ayam bumbu ini ada banyak variasi teknik dan bumbu yang digunakan, meski tetap sih menggunakan bahan dasar yang sama yakni kecap dan bawang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung bumbu kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kampung bumbu kecap:
- Gunakan Bahan presto.
- Siapkan 2 ekor ayam kampung (jeroan dipisah ya, ga masuk resep ini).
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan tumis.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 1 sachet royco ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Kacang NCC yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Ayam kecap dengan bumbu yang dihaluskan. Ada juga yang ditambah irisan bawang yang remyah hingga ayam kecap gaya Singapura.
Cara membuat Ayam kampung bumbu kecap:
- Presto ayam dengan bumbu yang sudah disediakan kurang lebih 30 menit dengan api besar. Setelah bunyi, kecilkan api masak 15 menit. Lalu matikan. Ingat! Setelah dimatikan, panci presto jangan langsung dibuka ya, biarkan dulu sampai bunyi dan asapnya hilang kurang lebih 30 menit..
- Ayam yang sudah dipresto digoreng ya hingga warnanya kuning kecoklatan. Lalu ditiriskan..
- Tumis bumbu tumis sampai wangi, masukkan kecap dan royco ayam nya. Setelah tercampur rata, baru masukkan ayam yang sudah digoreng barusan, kecilkan api sampai bumbu meresap ke ayam nya. Jangan lupa cek rasa ya 😉.
Bisa dipakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam. Ayam kecap ala Hong Kong pakai ayam kampung dengan bumbu kecap asin, jahe, dan mushroom soy sauce. Selengkapnya, ini resep ayam kecap ala Hong Kong. Baca Juga: Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara. Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini Kecap secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :