Rica-rica Ayam 17 Bumbu. Ibu yang biasanya memasak masakan ini dan beliau menyebutkan "rica-rica", biasanya memakai daging menthok/ itik. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam 17 bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam 17 bumbu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu yang biasanya memasak masakan ini dan beliau menyebutkan "rica-rica", biasanya memakai daging menthok/ itik. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam 17 bumbu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam 17 bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica ayam 17 bumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam 17 Bumbu menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam 17 Bumbu:

1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong kecil [+/- 40 bagian].
2. Gunakan 1 liter air.
3. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
4. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdm merica.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 3 cm lengkuas.
12. Sediakan 1/2 sdt biji pala bubuk.
13. Ambil 1/2 sdt jintan.
14. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
15. Siapkan Bumbu lainnya:.
16. Gunakan 3 batang serai, memarkan.
17. Gunakan 5 lbr daun salam.
18. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut, hilangkan urat daunnya.
19. Ambil 5 btr kapulaga.
20. Gunakan 5 btr cengkih.
21. Sediakan 5 cm kayumanis.
22. Sediakan 3 btr cabe jawa/ cabe puyang.
23. Siapkan 10 buah cabe rawit, iris.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar pedas manis teflon yang Lezat Tips Anti Gagal

Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam 17 Bumbu:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu utuh. Tumis sampai layu lalu tambahi ½ liter air, masak sampai mendidih..
2. Masukkan ayam, aduk sampai rata. Tambahkan sisa air lalu masak sampai airnya menyusut dan kuah kental..
3. Rica-rica ayam siap disantap dengan nasi hangat..

Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas enak lainnya. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Lihat juga resep Ayam rica uleg kemangi enak lainnya. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam 17 bumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :