Pepes ikan Mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Anda hanya perlu menyiapkan ikan mas, jeruk nipis, daun salam, dan daun kemangi sebagai bahan utama, serta bumbu halus yang terbuat dari jahe, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam. Resep pepes ikan mas termasuk salah satu resep masakan yang mudah dibuat. Anda hanya perlu melumuri ikan mas dengan bumbu halus kemudian membungkusnya dengan daun pisang, dan dikukus hingga matang.

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan Mas memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan Mas:

1. Ambil 1 ekor ikan Mas.
2. Gunakan 1 ikat Kemangi.
3. Gunakan 1 buah Tomat.
4. Gunakan 1 btg Serai geprek.
5. Ambil 1 lbr Daun Salam.
6. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk.
7. Sediakan 3 lbr Daun Pisang.
8. Ambil 2 bj Lidi.
9. Sediakan Bumbu Halus;.
10. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
11. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 5 bj Cabe Merah.
13. Siapkan 2 bj Cabe Rawit Merah.
14. Ambil 2 cm Kunyit.
15. Ambil 2 cm Jahe.
16. Ambil 1 sdt Garam.
17. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
18. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa Ayam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Sultan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahan dan bumbu pepes ikan mas juga mudah didapat di pasar-pasar tradisional, diantaranya adalah kemangi, kunyit, jahe, serai, lengkuas, bawang. Cara membuat pepes ikan mas merupakan satu dari sekian cara dalam mengolah ikan mas menjadi hidangan yang lezat dan penuh gizi. Saya kira sudah banyak orang yang tahu bahwa mengonsumsi ikan itu sangat baik bagi tubuh kita. Pepes Ikan Preparation: Using a mortar and pestle or food processor, blend all the ingredients except the fish, banana leaves and lemon basil until a smooth paste forms.

Cara membuat Pepes ikan Mas:

1. Siapkan semua bahan,panaskan kukusan...tomatnya dipotongi,Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata lalu letakan diatas daun pisang,tambahkan tomat,serai,daun kemangi,daun salam & daun jeruk,lalu bungkus & semat dengan Lidi lalu dikukus selama 30 menit.
2. Setelah matang Lanjut dibakar sampai tercium aroma sangit,angkat...selesai👌😉.

Make slits on both sides of the fish and spread evenly with the paste. Place the fish on the banana leaf and lay the lemon basil leaves on top. Hai Teman-teman.kembali lagi di chanel HANNI ZAEN. Video kali ini aku masak ikan mas. Tonton videonya sampai habis ya, dan jangan lupa subcribe, like, comm.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :