Rica Ayam Kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Sedang mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kemangi menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Sediakan 2 kg ayam dipotong kecil.
2. Siapkan 6 butir Bawang putih.
3. Ambil 6 butir Bawang merah.
4. Gunakan 1 buah Kemiri.
5. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
6. Gunakan 1 sdt Jahe bubuk.
7. Sediakan 1 sdt Laos bubuk.
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
9. Siapkan secukupnya Gula merah.
10. Gunakan secukupnya Cabe rawit.
11. Ambil 4 batang serai.
12. Sediakan 2 sdm Sambal amak (kelapa sangrai yang dihaluskan).
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 bks reyco rasa ayam.
15. Sediakan 2 sdm kecap asin raja rasa.
16. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
17. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
18. Sediakan 200 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi goreng jawa yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".

Cara membuat Rica Ayam Kemangi:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, serai..
2. Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga harum, lalu masukan ayam dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukan air, garam, reyco rasa ayam, kecap asin. Masak hingga airnya kering, jangan lupa untuk koreksi rasa ya. Terakhir, tambahkan daun kemangi dan masakan siap untuk dihidangkan..

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :