Semur ayam kecap. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 2 biji Cabe merah.
- Sediakan Cabe kecil 7 biji (sesuai selera).
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Santan kelapa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Labu siam dan telor puyuh yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kecap:
- Rebus ayam 30 mnt. Angkat lalu goreng lagi sebentar..
- Lalu goreng bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,,cabe besar,cabe kecil, dan kemiri). Tunggu setengah matang lalu ulek jadi satu dengan lada dan ketumbar..
- Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu tumis kembali bumbu yg udah diulek masukkan lengkuas geprek,daun jeruk, dan sereh yg udah digeprek. Tunggu sampai harum lalu masukkan air dan ayamnya.
- Tambahkan gula,garam, dan kecap juga santan kelapa. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Cara membuat semur ayam kecap yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :