🍗Ayam Goreng Lengkuas. Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Kali ini kita memiliki Resep Ayam goreng lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍗ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🍗ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🍗ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🍗Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 🍗Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 6 potong daging ayam (klo pot.kecil jadi 12).
2. Siapkan 100 g lengkuas/1 telapak tangan (lalu di parut).
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
5. Sediakan 2 sereh geprek. Ambil putihnya.
6. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1.5 sdt garam (atau sesuai selera).
9. Ambil 250 ml air/air kelapa segar/hydrococo.
10. Ambil Bumbu yang Dihaluskan :.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Ambil 7 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (pakai butiran lebih endeus).
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Siapkan 3 cm kunyit (dibakar sebentar saja).
16. Gunakan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Kali ini kita bikin ayam goreng bumbu kuning kesukaan orang rumah.

Cara menyiapkan 🍗Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih semua bahan. Lalu haluskan bumbu. Parut lengkuasnya..saya marutnya pake parutan keju itu bisa juga ya moms😊.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus smp wangi. Kemudian masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah diparut, tumis lagi smp bumbu benar2 matang tanek baunya wangi.
3. Setelah bumbu tanek, masukkan ayam, bolak balik sebentar smp bumbu rata di ayam. Lalu tambahkan air/air kelapa, garam, gula dan kaldu jamur. Tutupi wajan, ungkep dengan api sangat kecil sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap. Jangan lupa pada saat air menyusut setengah ayamnya dibalik ya.
4. Setelah air menyusut, angkat ayamnya. Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng (kalau saya suka gorengnya gak terlalu lama, jadi dagingnya masih empuk gitu)😊.
5. Kemudian goreng juga sisa bumbunya dg api kecil saja sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu taburkan di atas ayam gorengnya.
6. Sajikan dengan nasi anget plus sambal dan lalapan. Buat teman nasi kuning/gurih/liwetan endulitaaa..👌😋 selamat mencoba moms...

Enak banget dimakan bareng nasi yang masih agak panas dan keluar uap nya, hehe. Cara mudah Memasak Ayam Goreng Biasa NON Msg (Bumbu Kuning) Enak. Cara Membuat Ayam goreng bumbu kuning (ungkep) Istimewa. Resep: Ayam goreng bumbu kuning (ungkep) Populer. Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍗ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :