Ayam kecap pedas terasi spesial. Resep Ayam kecap pedas terasi spesial. Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen.
Kemudian goreng setengah matang; Tumbuk bawang merah, bawnag putih, jahe, kemiri dan cabai sampai halus; setelah ditumbuk, tumis bersamaan dengan kayu manis, kapulaga, pala dan cengkeh. aduk-aduk sampai wangi Selanjutnya masukan ayam dan. Di artikel kali ini, kami akan memeparkan cara membuat ayam kecap pedas manis spesial. Pada dasarnya olahan ayam yang hanya digoreng saja sudah enak, apalagi kalau kita pandai memberi macam bumbu yang membuat terasa semakin spesial.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas terasi spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas terasi spesial yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam kecap pedas terasi spesial. Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas terasi spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas terasi spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas terasi spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas terasi spesial memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Siapkan 1 kg ayam paha atas tanpa tulang dan kulit.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 6 cabai merah keriting.
- Sediakan 16 cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 5 buah kemiri utuh.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 buah terasi terasi abc / 2 sdt terasi.
- Sediakan Penyedap rasa jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Sehat / Diet (tanpa pakai tepung) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Seperti cara membuat ayam kecap manis, enak dan lezat. Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Cuci ayam sampai bersih dan potong sesuai selera..
- Siapkan wajan anti lengket, lalu panggang ayam sampai matang. Proses memanggang di wajan ini tanpa menggunakan minyak dan bumbu sama sekali..
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, air secukupnya agar memudahkan proses blender..
- Blender semua bumbu agak kasar, jangan sampai terlalu halus untuk memunculkan tekstur bumbu crunchy saat dimakan..
- Tuangkan bumbu halus pada mangkok kecil dan campurkan bumbu tersisa: kecap, saus tiram, minyak wijen, penyedap jamur. Aduk hingga rata.
- Siapkan wajan anti lengket.
- Masukkan ayam yang telah dipanggang beserta bumbu halus.
- Masak hingga matang seluruh bumbu meresap dan kuah menyurut..
Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam. Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Masukkan ayam krispy yang sudah digoreng, lalu geprek menggunakan ulekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas terasi spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :