TApe ketan hitam. Tapai ketan atau tapai pulut, dibuat dari beras ketan, baik dari ketan putih maupun hitam. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya.

Alkohol inilah yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi terasa manis menyegarkan. Ibu Rumah Tangga Suka memasak , karna memasak bikin Happy 🥰🥰 Recook. Apakah kamu sudah membuat resep ini?

Lagi mencari ide resep tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tape ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tapai ketan atau tapai pulut, dibuat dari beras ketan, baik dari ketan putih maupun hitam. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TApe ketan hitam menggunakan 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TApe ketan hitam:

1. Siapkan 100 gr ketan hitam.
2. Sediakan 1/2 sdt ragi.
3. Sediakan Sedikit gula.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasu Palekko Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Tape ketan hitam bersifat kesat karena mengandung banyak serat. Selain itu, kandungan airnya juga sedikit. Dalam pemilihan bahan, ada beberapa hal yang perlu diketahui sebelumnya. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran.

Cara membuat TApe ketan hitam:

1. Rendam ketan hitam kurang lebih 30 menit lalu kukus setengah matang.
2. Angkat dan Siram pake sisa Air kukusan tadi lalu tutup sampai airnya menyusup.
3. Kemudian kukus lagi sampai matang setelah matang taruh di nampan dan biarkan sampai dingin kemudian haluskan ragi dan sie am di ketan injin td dg merata aduk dan taburi sedikit gula atau bisa di skip gula nya taruh di toples tutup biarkan selama 3 -5 hari Selamat mencoba.
4. .

Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. Terbuat dari ketan hitam yang di campur dengan ragi. enak sekali Resep Tape Ketan Hitam. Perdana bikin tape ketan hitam, kebetulan bawa ragi dari Jakarta. Mantap banget pake resepnya mbak Ge, langsung berhasil buat tape ketan hitam favorit paksu. Dapat dijadikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh pada saat-saat tertentu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :