Kue akar kelapa. Gunakan Fujika Cookies and Biscuits Maker (Lihat di Lazada DISKON) untuk mencetak kue akar kelapa. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan.

Kue Akar Kelapa - Kue - Siapa yang tidak kenal kue? Makanan yang satu ini tentu sudah dikenal banyak orang. Rasanya yang manis, gurih , atupun asin serta ukurannya yang kecil tentu membuat.

Anda sedang mencari ide resep kue akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue akar kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue akar kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue akar kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Gunakan Fujika Cookies and Biscuits Maker (Lihat di Lazada DISKON) untuk mencetak kue akar kelapa. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue akar kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue akar kelapa menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue akar kelapa:

1. Sediakan 500 gr tepung ketan.
2. Ambil 250 gr tepung beras.
3. Sediakan 220 gr tepung gula.
4. Sediakan 200 ml santan dari 1 kelapa.
5. Siapkan 1 sdt garam halus.
6. Gunakan 170 gr margarin.
7. Sediakan 3 kuning telur.
8. Ambil 1 liter minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Risol bihun simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat mudah di buat. Maka dari itu, kali ini resepkuerenyah.com akan membagikan resep kue akar kelapa yang enak dan gurih.

Langkah-langkah membuat Kue akar kelapa:

1. Mixer tepung gula,margarin,kuning telur dan garam hingga tercampur rata, lembut dan warna agak putih.
2. Masukkan tepung ketan,tepung beras uleni hingga tercampur rata sambil diberi santan sedikit demi sedikit.hingga adonan menyatu lalu masukkan ke cetakan.
3. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil lalu putar cetakan diatas minyak, gireng hingga agak kuning lalu balik...angkat lalu tiriskan..jangan terlalu coklat sebab dalam proses pendinginan warna kue akan lebih gelap...tunggu dingin baru masukkan ke toples.

Goreng kue akar kelapa dengan api kecil saja, supaya kue matang sempurna hingga ke dalamnya. Api besar hanya membuatnya gosong dan matangnya tak merata. Kue akar kelapa merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Betawi. Biasanya kue akar kelapa dihidangkan bersama kacang goreng dan kue khas Lebaran lainnya. Ilustrasi kue akar kelapa khas Betawi. (dok.shutterstock/riana ambarsari).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue akar kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :