Seblak Daun Kelor. Kotaku terkenal banget sama yang namanya kerupuk. Mulai dari kerupuk rambak, kerupuk goreng pasir, kerupuk bawang, banyak deh. Nah, ternyata kali ini ada inovasi baru kerupuk, dari bahan dasarnya daun kelor.
CO, Jakarta - Daun kelor atau Moringa Oleifera memiliki banyak khasiat kesehatan. Daun kelor mengandung potasium, kalsium, vitamin C, vitamin A, protein dan zat besi. Dengan manfaat yang besar ini, daun kelor sangat dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak dalam masa pertumbuhannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kotaku terkenal banget sama yang namanya kerupuk. Mulai dari kerupuk rambak, kerupuk goreng pasir, kerupuk bawang, banyak deh. Nah, ternyata kali ini ada inovasi baru kerupuk, dari bahan dasarnya daun kelor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak daun kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Daun Kelor menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Daun Kelor:
- Ambil 30 gr kerupuk daun kelor.
- Ambil 20 gram makaroni.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya Sayuran.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 ruas kelingking kencur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Ambil Daun bawang (opsional).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem Jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Daun kelor (moringa oleifera) merupakan imunomodulator herbal dalam negeri yang bersifat imunostimulasi. Seblak kering renyah 🧄🌶 enak lainnya. Resep Krupuk seblak kencur daun jeruk. Langkah Pembuatan Dalam Cara Membuat Pupuk Dari Daun Kelor.
Langkah-langkah membuat Seblak Daun Kelor:
- Rendam kerupuk daun kelor dengan air panas selama ±1 jam dan makaroni 10 menit (warna kerupuknya hijau army gitu haha).
- Blender halus cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur dengan sedikit air.
- Masukkan 2 sdm minyak, goreng telur hingga setengah matang.
- Tambahkan bumbu halus, oseng hingga wangi.
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa/ kaldu bubuk (saya pakai bubuk kuah bakso mamasuka).
- Masukkan kerupuk daun kelor dan makaroni yang sudah direndam.
- Tunggu hingga mendidih, cek rasa.
- Matikan api, masukkan daun bawang sebagai pelengkap.
- Seblak siap disajikan.
Blender daun kelor tadi sampai benar benar halus, agar mudah diblender bisa ditambah sedikit air. Lihat juga resep Daun kelor rebus enak lainnya. Rebus kerupuk dan makaroni sampai lembut dan saring. Selain rasanya yang lezat, Seblak juga mudah dibuat sehingga Anda tidak perlu keluar rumah untuk membelinya. Anak kos juga bisa bikin seblak enak dengan bahan dan alat-alat terbatas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :