Udang saos Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep udang saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saos Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang saos Asam Manis:

1. Sediakan 500 gram Udang - tanpa kepala.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Gunakan 1 iris tipis jahe.
4. Gunakan 1/2 buah bombay.
5. Gunakan 1/2 buah paprika merah / hijau/ kuning.
6. Ambil 1/4 buah Nanas - juice sebagian dan potong sisanya.
7. Gunakan Sejimpit Garam.
8. Sediakan Sejimpit merica hitam bubuk.
9. Gunakan Sauce:.
10. Sediakan 200 ml air matang / juice nanas.
11. Siapkan 50 gram Tomato ketchup.
12. Ambil 50 gram saus sambal (bisa skip atau ganti dgn saus tomat lagi).
13. Sediakan 50 gram gula -.
14. Sediakan 20 ml apple cider vinegar - skip bila pakai juice nanas.
15. Gunakan 2 sdm kecap Kikkoman - asin.
16. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
17. Gunakan 1 sdt maizena larutkan degna 2 sdm air - selera.
18. Gunakan bila suka bubuk cabe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 🌷Nasi Goreng Sangat Sederhana🌷 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang saos Asam Manis:

1. Siapkan bahan bahan dan bumbunya - chilli flakes sy ganti dengan 2 sdm saus sambal (selera).
2. Guyur udang dgn air matang dan tiriskan, beri sejimpit garam, merica hitam bubuk dan 1 sdm maizena, sisihkan. Cincang bawang putih dan jahe, potong bite size bombay dan paprika.
3. Tumis Bawang putih Jahe dengan blueband hingga harum, masukkan bombay tumis hingga layu, masukkan juice nanas (Air + Apple vinegar), Saus Tomat, Gula dll nya, aduk koreksi rasa, Masukkan Nanas dan Paprika merah, aduk matikan api..
4. Disaat yang bersamaan, Tumis/ goreng Udang dengan sedikit minyak, kalau pakai udang segar, goreng sekedar berubah warna, angkat dan masukkan ke dalam Saus...
5. Voila,.. ini sausnya saya bagi 2, sebagian bisa buat protein lain apa saja, sebagian langsung dicampurkan udangnya.. yumm...
6. Sweet Sour Shrimp.. Siang Sore Malam, Panas Hujan, perfect disegala suasana.. 😋🤩👨‍🍳.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :