007. Abon Sapi (Kerbau). Abon Sapi (Kerbau). dikarenakan habis hari raya kurban jadi stok daging luamayan banyak di kulkas. disiasati dengan bikin abon, bosan makan rendang dan dendeng 😅 sekalian bisa jadi bekal untuk adek di kost (paket hemat anak kost) 😂 ooh iya, di Riau khususnya Bangkinang hewan kurbannya. PENDAHULUAN Abon merupakan produk hasil olahan daging dalam bentuk kering. Abon dibuat dari daging yang disuwir-suwir, kemudian ditambah bumbu-bumbu dan digoreng.
Abon merupakan salah satu jenis lauk pauk kering berbentuk khas, dibuat dari daging dengan penambahan bumbu dan digoreng.
Abon adalah salah satu produk olahan daging yang cukup digemari oleh masyarakat.
Abon merupakan makanan yang sangat praktis , lezat, dan bergizi.
Sedang mencari ide resep 007. abon sapi (kerbau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 007. abon sapi (kerbau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 007. abon sapi (kerbau), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 007. abon sapi (kerbau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Abon Sapi (Kerbau). dikarenakan habis hari raya kurban jadi stok daging luamayan banyak di kulkas. disiasati dengan bikin abon, bosan makan rendang dan dendeng 😅 sekalian bisa jadi bekal untuk adek di kost (paket hemat anak kost) 😂 ooh iya, di Riau khususnya Bangkinang hewan kurbannya. PENDAHULUAN Abon merupakan produk hasil olahan daging dalam bentuk kering. Abon dibuat dari daging yang disuwir-suwir, kemudian ditambah bumbu-bumbu dan digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 007. abon sapi (kerbau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 007. Abon Sapi (Kerbau) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 007. Abon Sapi (Kerbau):
- Siapkan 1 kg Daging Kerbau.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Sangrai.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 500 ml Santan kental.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan Daun Salam.
- Ambil Daun Jeruk.
- Siapkan Gula Merah.
- Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan sedikit Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cilok bakso mercon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada umumnya daging yang digunakan dalam pembuatan abon yaitu daging sapi atau kerbau, Namun saat ini tersedia juga abon. abon. Bahan baku abon umumnya hanya dipenuhi dari daging sapi, kerbau, ayam atau ikan. Sumber- sumber protein lain seperti daging domba masih kurang diperhatikan karena lebih dikenal masyarakat dalam bentuk makanan olahan seperti sate, gulai ataupun sop. Bentuk olahan daging lain seperti baso, sosis dan abon sangat sulit pada sapi dan dinyatakan pula bahwa pH. postmortem. selama . rigormortis. berbeda pada setiap otot dan jenis ternak.
Langkah-langkah membuat 007. Abon Sapi (Kerbau):
- Rebus daging, suir dan tumbuk. Kemudian suir halus.
- Giling halus ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Beri sedikit garam.
- Tambahi minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas yg digeprek. kemudian masukkan santan dan gula merah dan tambahi air sedikit. Masak hingga kering.
Abon dapat bertahan lama dikarenakan pada saat membuatnya daging dikeringkan hingga hampir tidak memiliki kadar air yang tersisa di dalamnya. Menghasilkan daging kering yang mampu bertahan hingga berbulan-bulan. Menjaga kualitas abon sapi adalah menjaga cita rasa abon daging sapi yang disajikan. Abon sebenarnya merupakan produk daging awet yang sudah lama dikenal masyarakat. Keunggulan abon adalah, dengan sistem penyimpanan yang kering dan hampir tidak ada sisa kadar air, abon disimpan selama berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan yang rapat dari udara luar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 007. Abon Sapi (Kerbau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :