Udang Asam Manis.

Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan 1/4 kg udang.
2. Siapkan 1 sdm gula pasir.
3. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Gunakan Secukupnya saos tiram.
7. Sediakan Secukupnya saos sambal.
8. Gunakan Secukupnya saos tomat.
9. Sediakan 1 buah bawang bombay.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe merah.
12. Sediakan Secukipnya air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brownies Cookies (Gluten Free) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Pertama tama gorengudang terlebih dahulu, goreng sampai berubah warna kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak (aku pake minyak bekas menggoreng udang sebelumnya).
3. Masukan bw.bombay dan bw.putih tumis sampai harum kemudian masukan cabe merah.
4. Oseng oseng lalu masukan gula pasir, lada bubuk, bumbu kaldu, dan garam.
5. Oseng oseng, kemudian masukan saos tiram, saos sambal dan saos tomat.
6. Oseng oseng lalu masukan udangnya beri sedikit air supaya tidak terlalu kental.
7. Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa..
8. Setelah dirasa pas, matikan kompor. Ok udah jadi udang asam manisnya 👌.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :