Ayam Kampung Kecap Mertua. Lihat juga resep Ayam kecap resep mamak mertua enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Belakangan saya tahu namanya tumis kecap.
Dengan adanya resep ini, sekarang bertambah satu olahan ayam di rumah.
Lihat juga resep Ayam kampung kecap( bango) enak lainnya.
Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung kecap mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung kecap mertua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung kecap mertua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung kecap mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam kecap resep mamak mertua enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Belakangan saya tahu namanya tumis kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung kecap mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung Kecap Mertua memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kampung Kecap Mertua:
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung/Pejantan/Blaster yang sudah dibersihkan.
- Sediakan 7 siung Bawang Merah Halus.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih Halus.
- Sediakan 2 lbr daun salam & daun jeruk.
- Ambil 1 buah Tomat dipotong memanjang jadi 8 potong.
- Sediakan 1 atau 2 kentang, potong memanjang bagi 8, goreng hingga matang.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam, Lada, Air dan Gula sedikit.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam tumis jahe / thai ginger chicken yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing. Jenis ayam yang paling pas untuk ayam bakar kecap adalah ayam kampung karena memiliki citarasa yang lebih gurih dan enak. Tapi kalau menggunakan ayam negeri pun tidak jadi masalah. Cara membuat ayam kecap ala Xander's Kitcehn.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Kecap Mertua:
- Siapkan wajan yang agak besar agar muat dengan 1 ekor ayam plus kentang yg sudah di goreng..
- Tumis Bawang Merah & Putih halus masukkan daun salam dan daun jeruk..
- Setelah harum, masukkan daging ayam, aduk-aduk, masukkan tomat dan air yg cukup untuk merebus ayam hingga matang..
- Lalu masukkan kecap manis, gula, garam secukupnya dan lada..
- Tutup wajan agar daging meresap dengan bumbu dan segera empuk. Masak dengan api sedang..
- Sekitar 20 - 30 menit (tetap sambil di perhatikan) jika ayam sudah berwarna kecoklatan, matang, masukkan kentang goreng dan aduk rata hingga meresap..
- Boleh di cicip, jika ada yang kurang sprt asin atau manis bisa ditambah sesuai selera. Bisa juga tambahkan penyedap.
- Masakan ini ada kuah yang cukup dan kental. Bisa sesuaikan dengan selera. Cocok juga untuk anak Balita yang sudah bisa mengunyah dengan baik..
- Siap dihidangkan..
- Www.mommylennylsk.wordpress.com.
Siapkan wajan dan minyak panas, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum. Selanjutnya masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna. Dalam cara membaut ayam kecap ini, ayam yangd igunakan yakni yang masih mentah ya. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Kecap Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :