Tape ketan hitam manis. Siram beras ketan hitam dan tiriskan lagi. Cara Membuat : Beras ketan hitam dicuci dulu sampai bersih betul. Rendam ketan hitam pada malam sebelumnya supaya empuk, karena jenis beras ketan hitam ini lebih keras.
Jika dinikmati dengan keluarga tercinta untuk menemani kehangatan dan kebersamaan Anda dengan anggota keluarga; maka. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya.
Lagi mencari inspirasi resep tape ketan hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hitam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hitam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tape ketan hitam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Siram beras ketan hitam dan tiriskan lagi. Cara Membuat : Beras ketan hitam dicuci dulu sampai bersih betul. Rendam ketan hitam pada malam sebelumnya supaya empuk, karena jenis beras ketan hitam ini lebih keras.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan hitam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape ketan hitam manis memakai 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tape ketan hitam manis:
- Siapkan 1 liter beras ketan putih (kualitas baik).
- Sediakan 1/2 liter ketan hitam (kualitas baik).
- Ambil Ragi secukupnya (tanya kepenjualnya soal takarannya).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 109. Grilled Chicken Salad (US) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tape ketan hitam yang manis dan segar tentunya sangat cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan bahan-bahan lainnya. Cara Membuat Tape Ketan Hitam Manis.
Cara menyiapkan Tape ketan hitam manis:
- Panaskan kukusan nasi. Masukkan beras dan kukus sampai masak (disiram sedikit2 ya,sy siramnya sampe 3x jgn lupa sering² diaduk, kelunakan trgantung selera masing²).
- Bersihkan beras. Campur jadi 1,cuci dan rendam selama 3 jam..
- Panaskan kukusan nasi. Masukkan beras ketan yg telah drendam tadi. Selama mengkus sering2 d aduk ya. (Sy siram sampai 3x, kelunakan trgantung selera masing², asal jgn sampai terlalu lunak) krn akan merubah kualitas rasa..
- Setelah dirasa sdh matang angkat dan dinginkan(sering² dbolak balik biar tdk kering bagian atasnya) setelah dingin, hancurkan ragi dan campur kedalam beras ketan yg telah matang sampai trcampur rata. Lalu bentuk bola². Simpan diwadah bersih dan diamkan selama 3 hari..
Yuk coba deh buat tape ketan hitam manis berikut ini. Tape ketan merupakan salah satu kudapan yang teruat dari beras ketan putih dan hitam. Tape ketan hitam ini bisa dibuat sebagai salah satu makanan saat lebaran, ada juga yang menjajakan keliling dalam kemasan kecil-kecil dengan dibungkus daun pisang di pasar lokal Kuningan dan Pangandaran. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan hitam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :