Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Sediakan 1 kg Ayam potomg 10.
2. Gunakan 1 btg sereh.
3. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 bh tomat merah potong".
5. Siapkan 1 ruas laos geprek.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Ambil 2 sdt gula Pasir.
8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan 500 ml air.
10. Gunakan Bahan Halus :.
11. Ambil 6 bh Bawang merah.
12. Gunakan 3 bh bawang putih.
13. Ambil 10 bh Cabe merah keriting.
14. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
15. Sediakan 1 ruas Jahe.
16. Ambil 3 bh kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bihun Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Rica itself means "spicy" in Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica:

1. Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan tomat, sereh, daun jeruk..
3. Masukkan ayam beri secukupnya air agar bumbu meresap. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata..
4. Setelah ayam matang. Tes rasa. Sajikan..

So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :