Udang Asam Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Siapkan 500 gram Udang kupas.
- Siapkan peras jeruk nipis, ambil air.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Gunakan 2 bawang putih cincang halus.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen untuk menumis.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Gunakan daun jeruk iris tipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, buang kepalanya lalu kerat punggungnya dan keluarkan kotorannya. Cuci udang di bawah air mengalir. Taruh udang dalam wadah, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, dan taburi dengan garam. Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis.
- Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
- Sebelum diangkat, koreksi dulu rasanya.
- Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang asam manis.
- Udang saus asam manis siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :