Abon Daging Sapi Homemade. Abon Sapi Homemade by Dewi Mahardika. Rebus daging bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Suwir daging hingga menjadi bagian yang halus.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Abon memang menjadi pendamping yang sangat cocok buat bubur. Namun, abon yang tersedia di pasaran seringkali mengandung penyedap dan bahan kimia berbahaya.
Anda sedang mencari ide resep abon daging sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon daging sapi homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon daging sapi homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon daging sapi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Abon Sapi Homemade by Dewi Mahardika. Rebus daging bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Suwir daging hingga menjadi bagian yang halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon daging sapi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Daging Sapi Homemade menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Daging Sapi Homemade:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Gunakan 1 ibu jari Lengkuas.
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Sediakan 3 buah Cabe besar buang isinya.
- Gunakan Cabe kecil secukupnya bila ingin pedas, tp sy skip.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cincau Nata de coco float yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yuk Mom, mari kita buat abon sapi yang sehat dan lezat tanpa pengawet buatan. Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian dibikin abon aja. ternyata terasa bener capeknya dan lama juga ya. 😂 tapi terbayarlah dengan hasilnya. Sengaja pakai santannya agak banyakan biar lebih lembut dan. Ternyata Begini Cara Bikin Abon Sapi Homemade Nan Enak, Gurih, Manis.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Daging Sapi Homemade:
- Rebus air hingga mendidih..
- Potong2 daging sapi agak tipis seukuran daging empal agar mudah nanti ketika di chopper.
- Setelah air mendidih masukkan daging. Rebus hingga cukup empuk saja. tiriskan, tunggu hingga agak dingin.
- Setelah itu chopper daging yg telah direbus hingga lembut..
- Haluskan bawang merah, putih, cabe besar dan tomat. tumis hingga harum, masukkan juga lengkuas dan daun jeruk. masukkan gula garam secukupnya.
- Masukkan daging yg telah dichopper tadi aduk hingga rata..
- Bila ingin hasil lebih kering masaknya agak lama sambil di aduk2, agar daging tidak mudah gosong pakai api kecil. Masak terus hingga mencapai kekeringan yg diinginkan.
- Jangan lupa tes rasa yaa. bila kurang garam atau gula bisa dicampur kan dengan air kaldu sedikit saja gula garamnya baru dimasukkan ke daging tadi. Selamat mencobaa 😁.
Serves: Selain enak disulap jadi dendeng, daging sapi juga enak banget dimasak Abon. Selain jadi lebih awet (asal masak sampe kering), rasanya yang gurih dan manis bisa bikin makan tambah lahap , favorit banget. Abon Sapi Homemade (Versi Oven) enak lainnya. Abon Sapi Homemade (Versi Oven) enak lainnya. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon daging sapi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :