Sate Usus Ayam Angkringan.
Lagi mencari inspirasi resep sate usus ayam angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam angkringan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus ayam angkringan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate usus ayam angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate usus ayam angkringan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Usus Ayam Angkringan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Usus Ayam Angkringan:
- Gunakan 300 gr usus ayam.
- Siapkan Bahan Ngerebus Usus.
- Sediakan 1 batang serai Geprek.
- Ambil 1 ruas jari jahe Geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk robek2.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya cabai.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt lada butir.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk robek2.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sate Usus Ayam Angkringan:
- Cuci bersih usus, lalu rebus usus dengan bahan perebus.Angkat tiriskan.
- Blender / ulek semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus tambahkan semua bahan pelengkap incip rasa.
- Kemudian masukkan usus ke dalam bumbu. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam usus. Angkat dan dinginkan.
- Ambil tusukan sate lalu tusuk usus ayam sampai habis.
- Bakar / panggang usus ayam sampai ada tekstur bakarannya. Angkat dan sajikan selamat mencoba bunda 😍🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate usus ayam angkringan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :