Pindang Patin Segar. Lihat juga resep Pindang Patin Segar enak lainnya. Dulu sebelum nikah belum tau yang namanya patin apalagi dipindang. Semenjak tinggal dirumah mertua indah di palembang beberapa tahun yang lalu barulah saya mengenal pindang patin.
Wb. hai semua pada vidio kali ini saya akan membagikan resep pindang Ikan Patin yang Rasanya Enak dan Segar, cara buatnya juga sangat mudah. Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya.
Sedang mencari inspirasi resep pindang patin segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Patin Segar enak lainnya. Dulu sebelum nikah belum tau yang namanya patin apalagi dipindang. Semenjak tinggal dirumah mertua indah di palembang beberapa tahun yang lalu barulah saya mengenal pindang patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Segar memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin Segar:
- Gunakan 3 ekor patin.
- Siapkan jeruk nipis, utk lumuri ikan.
- Sediakan 1/4 nanas palembang potong dadu.
- Gunakan 2 belimbing wuluh belah panjang.
- Ambil 10 bh cabe rawit utuh.
- Ambil 1 bh tomat merah belah 4.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan 2 liter air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah cabe merah / pedas, tambahkan jika suka.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm terasi bakar.
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Gurih & Awet yang Lezat Tips Anti Gagal
Jakarta - Ikan patin berdaging lembut. Pindang patin merupakan Kuliner khas melayu ini sangat segar kuahnya dan tidak begitu pedas, karena terdapat irisan nanas, daun bawang, daun kemangi, cabe rawit dan tentu saja ikan patin. Disajikan langsung di wadah kecil dengan penghangat, membuat yang mencicipinya akan terus menyeruput kuahnya hingga tandas. Bismillah,Kali ini Ashadiya Kitchen masak Pindang ikan patin khas palembang, rasanya enak dan seger banget☺️ langsung ke bahan-bahan ya.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Segar:
- Setelah ikan patin dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 30 menit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe, masak hingga layu.
- Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, jeruk nipis dan kemudian masukkan ikan, masak hingga mendidih.
- Tambahkan potongan belimbing, tomat, dan nanas, masak kembali hingga mendidih.
- Sebelum masukkan daun kemangi, koreksi rasa, didihkan kembali dan matikan kompor.
- Siap disajikan..
Resep pindang ayam sedap dan segar oleh: @ilmiyatusshofa. Penggunaan ayam kampung akan membuat masakan ini semakin sedap dan gurih, namun Anda masih bisa menggunakan ayam potong biasa. Pindang Patin merupakan makanan yang sangat terkenal di wilayah Palembang, Sumatera Selatan. Lihat juga resep Pindang Patin Pedes Seger enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :