Ayam Kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/2 bawang bombay.
5. Siapkan 2 cabai besar.
6. Ambil 4 cabe kecil.
7. Ambil 5 sdm kecap manis.
8. Gunakan 1 gelas air.
9. Ambil Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Roti Maryam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Ayam potong cuci bersih, taburi 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Diamkan 10-15 menit.
2. Cincang bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang. Cincang bawang bombay dan cabe.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan.
4. Minyak bekas goreng ayam tadi ambil dikit aja. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.
5. Masukkan ayam yang di goreng tadi. Aduk.
6. Tambah air segelas. Tambah kecap manis. Aduk rata.
7. Tambah garam 1/4 sdt, kaldu bubuk 1/2 sdt, lada bubuk 1/4 sdt. Gula 1/2 sdt. Aduk rata.
8. Tutup sampai bumbu meresap. Ayam kecoklatan.
9. Tambah bawang bombay dan cabe. Aduk rata.
10. Koreksi rasa..
11. Sajikan.

Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :