Sate Usus Ayam.

Anda sedang mencari ide resep sate usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Usus Ayam memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Usus Ayam:

1. Ambil Bahan Usus Ayam dan Bumbu Marinasi.
2. Siapkan 250 gram usus ayam, cuci bersih.
3. Ambil 1 liter air.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 1 cm lengkuas, memarkan.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Ambil Bumbu Halus:.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Gunakan 1/3 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil Sejumput jinten.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Ambil 1 cm kayu manis, skip.
19. Ambil 5 buah cabe merah kriting, skip.
20. Sediakan Bumbu Rempah/lainnya:.
21. Gunakan 4 lembar daun serai, simpulkan.
22. Gunakan 1 lembar daun salam.
23. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
24. Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan.
25. Sediakan 1 cm jahe geprek, skip.
26. Siapkan Bumbu Penyedap:.
27. Ambil 1 balok gula merah.
28. Sediakan 1/3 sdt gula pasir.
29. Sediakan 1 sdt garam.
30. Gunakan 1/2 sdt Masako rasa sapi.
31. Siapkan 5 sdm kecap manis.
32. Gunakan Lainnya:.
33. Siapkan 200 ml air.
34. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
35. Sediakan secukupnya tusuk sate.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pepes Tongkol Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sate Usus Ayam:

1. Rebus usus dengan bumbu marinasinya, -/+ sekitar 10 menit. Matikan api lalu saring/tiriskan..
2. Tumbis bumbu halus dan tambahkan bumbu rempahnya. Tumis hingga harum dan matang, agar bumbu tidak langu..
3. Masukkan usus ayam dan beri air sedikit, aduk rata..
4. Tambahkan bumbu penyedapnya, aduk rata dan ungkep hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..
5. Jika semua sudah pas, matikan api dan usus bisa ditusuk. Atau tunggu agak hangat..
6. Tusuk menggunakan tusuk sate. Dari sini sate usus sudah jadi. Atau bisa dibakar sebentar jika ingin ada tekstur gosong2nya..
7. Sajikan sate dan siram bumbunya..
8. Sate usus ayam siap dinikati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :