Pepes Tongkol Kemangi.
Sedang mencari ide resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol Kemangi:
- Sediakan 1 ekor tongkol sedang (potong jadi 8 bagian).
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Sediakan Secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 200 gr Lombok merah.
- Gunakan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam dan tahu goreng bumbu bacem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Pepes Tongkol Kemangi:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan tongkol, siangi dan cuci bersih kemangi..
- Haluskan semua bumbu bahan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan tes rasa nya. Masukkan tongkol ke dalam bumbu dan campur hingga rata..
- Ambil daun pisang, taruh tongkol yg sdh berbumbu. Tambahkan cabe rawit dan kemangi di atasnya lalu bungkus daun pisang..
- Kukus sekitar 45 menit lalu tiriskan sampai dingin suhu ruang..
- Setelah dingin panggang di atas cobek. Lakukan hingga semua di panggang. Lalu sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :