Soto Semarang (Non Ayam Kampung).
Lagi mencari inspirasi resep soto semarang (non ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang (non ayam kampung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang (non ayam kampung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto semarang (non ayam kampung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang (non ayam kampung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Semarang (Non Ayam Kampung) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Semarang (Non Ayam Kampung):
- Gunakan 1/2 ekor ayam negri, rebus hingga empuk.
- Sediakan 3.5 liter air.
- Ambil 2.5 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong".
- Siapkan 2 batang daun seledri, potong".
- Siapkan 3 sdm garam.
- Siapkan 1/2 keping gula merah.
- Ambil 2 sdm lada bubuk.
- Ambil 3 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm pala bubuk.
- Gunakan ISIAN SOTO:.
- Ambil 1 buah soun naga uk.besar, rendam dgn air panas hingga lunak.
- Sediakan 1/4 kol, potong" lalu cuci dgn air panas sebentar.
- Siapkan 1 ons toge, cuci & rendam sebentar dgn air panas.
- Sediakan PELENGKAP:.
- Sediakan Sambal soto (lihat resep).
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging kentang telur puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Semarang (Non Ayam Kampung):
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu dasar kuning. Tumis dgn daun salam, daun jeruk & sereh hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu dasar ke panci yg berisi air mendidih, masukkan ayam yg sdh di rebus sebelumnya. Rebus hingga bumbu meresap ke ayam, masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula merah & pala bubuk. Aduk sebentar, cicipi rasanya jika sdh sesuai selera. Angkat ayam, untuk suiran..
- Siapkan dlm mangkuk soun, kol, tauge, suiran ayam & rajangan daun bawang jg seledri. Lalu siram dgn kuah soto selagi hangat, makin mantep di sruput 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang (Non Ayam Kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :