Akar Kelapa. Book a Stay at Akar International Hotel. Makanan khas Betawi, rasanya gurih dan manis. Be the first to review "Akar Kelapa" Cancel reply.

Berkelompok besar dalam sebuah Bonggol yang beradaptasi dengan baik pada media pasir maupun tanah liat yang keras. Terbukti Tanaman Kelapa ini dapat tumbuh dengan sangat baik di sepanjang pesisir pantai maupun di. Akar Kelapa adalah cemilan jadul tradisional Betawi yg selalu ada di meja saat Lebaran di Jakarta, saya recook resep Akar Kelapa dari Chef Budi, IG Bola Keluarga #Bola_Deli.

Anda sedang mencari inspirasi resep akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal akar kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari akar kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan akar kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Book a Stay at Akar International Hotel. Makanan khas Betawi, rasanya gurih dan manis. Be the first to review "Akar Kelapa" Cancel reply.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan akar kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Akar Kelapa menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Akar Kelapa:

1. Sediakan 1 kg Tepung Ketan.
2. Gunakan 1/4 kg gula pasir.
3. Sediakan 200 gr mentega.
4. Siapkan 5 butir telur.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 gelas besar santan (kalau kurang bisa ditambah).
7. Sediakan 2 bungkus vanili.
8. Sediakan Secukupnya wijen (opsional).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging giling & telur puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal

Rasanya enak, renyah mudah rapuh dan tidak terlalu manis. Jika ingin lebih manis taburkan gula halus. Kelapa juga mudah ditemukan karena kelapa memiliki kelebihan tersendiri yakni bisa tumbuh dimana saja. Nah sebab itu untuk mencari akar kelapa sangatlah mudah, jika Anda memiliki kebun kelapa atau memiliki banyak pohon kelapa di pekarangan rumah, Anda perlu tahu manfaat seluruh bagian-bagian dari kelapa itu sendiri salah satunya adalah manfaat akar kelapa.

Langkah-langkah membuat Akar Kelapa:

1. Mixer telur, mentega, & gula pasir dengan kecepatan tinggi..
2. Masukkan garam & vanili lalu mixer lagi hingga mengembang..
3. Setelah mengembang matikan mixer. Tuang tepung ketan, & wijen. Uleni dengan menggunakan tangan sambil tuang santan sedikit demi sedikit. Buat agak lembek saja supaya mudah dicetak tapi jangan terlalu lembek juga ya bund. (kalau adonan susah dicetak biasanya dimakan juga keras).
4. Panaskan minyak sembari mencetak adonan. Kalau bunda pakai plastik segitiga bisa lebih mudah, jadi mencetaknya waktu minyak sudah panas langsung dimasukkan ke penggorengan. Karena saya tidak ada jadi saya cetak dulu baru digoreng..
5. Masukkan adonan satu per satu ke penggorengan. Aduk-aduk terus supaya matangnya merata. Goreng hingga kuning kecokelatan..
6. Setelah matang, taruh akar kelapa kedalam toples. Bisa disajikan untuk tamu-tamu disaat lebaran nanti. Selamat mencoba!.

Cara membuat kue akar kelapa yang renyah dan gurih menurut saya hal yang tidak sulit. Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Saat menggoreng harus pakai api yang cenderung kecil, yang bertujuan agar kue akar kelapa renyah, garing dan tidak keras saat di makan. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa pada umumnya dihidangkan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Akar Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :