Rica-rica kecap ayam kampung. Lihat juga resep Rica-rica kecap ayam kampung enak lainnya. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Balungan ayam Rica kecap enak lainnya.

Selanjutnya masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna. Dalam cara membaut ayam kecap ini, ayam yangd igunakan yakni yang masih mentah ya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.

Sedang mencari ide resep rica-rica kecap ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica kecap ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kecap ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica kecap ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rica-rica kecap ayam kampung enak lainnya. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Balungan ayam Rica kecap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica kecap ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica kecap ayam kampung memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica kecap ayam kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 12 siung bawang merah.
4. Sediakan 20 biji cabe rawit (boleh kurang kalau g suka pedas).
5. Gunakan 2 buah tomat.
6. Siapkan 5 butir kemiri.
7. Sediakan sejumput merica.
8. Gunakan secukupnya ketumbar.
9. Ambil lengkuas.
10. Sediakan kunir.
11. Ambil jahe.
12. Siapkan daun salam.
13. Gunakan daun sere.
14. Sediakan 1,5 butir gula merah ukuran kecil.
15. Gunakan kecap manis.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Siapkan air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Keju Nanas lembut enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. Bahan utama ayam kecap ini adalah ayam segar. Bisa memakai ayam kampung, ayam buras atau ayam negeri.

Cara membuat Rica-rica kecap ayam kampung:

1. Rebus ayam dg air (air nya nanti dijadikan kaldu).
2. Haluskan bumbu-bumbu: Bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, ketumbar, tomat, beri merica, garam secukupnya. Geprek daun sere dan daun salam.
3. Panaskan penggorengan dan sedikit minyak, hingga bau harum, tambahkan gula merah yg sudah di hancurkan. Masukkan daging ayam yang sudah di rebus tadi, ungkep sebentar..
4. Masukkan kuah kaldu ayam, aduk hingga rata kemudian tutup tunggu hingga kuahnya berkurang.
5. Masukkan kecap saat kuah tinggal sedikit dan mengental..

Jika memakai ayam kampung akan memakan waktu sedikit lama. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Ngomongin soal ayam rica-rica kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Cara membuat ayam rica rica kecap : Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga tomat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica kecap ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :