Ayam kecap cabe ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Ambil 1 kg ayam, cuci bersih.
- Ambil 1/2 butir bawang bombay, iris".
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar, belah buang biji dan potong".
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil Kecap manis secukupny.
- Gunakan Garam secukupny.
- Sediakan Gula secukupny.
- Sediakan Penyedap secukupny.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris".
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir biji lada.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 biji pala.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Rebus ayam yg sdh d cuci bersih hingga matang, angkat lalu goreng sebentar, angkat sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum beri air.
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam, penyedap, dan kecap cek rasa, kemudian masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan airny kering.
- Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan irisan bawang bombay, aduk" hingga bawang dan cabe layu, matikan api siap tuk di hidangkan.
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Resep ayam kecap sederhana banyak dicari dan dipelajari banyak bunda di mana-mana. Rasanya yang enak dan gurih, disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :