Semur Ayam.

Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam:

1. Sediakan 700 gram ayam.
2. Siapkan 1 buah tomat merah.
3. Sediakan 3 batang daun bawang.
4. Gunakan 3 buah cabe rawit iris.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
7. Ambil Secukupnya gula jawa.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Ambil 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 buah cabe merah.
13. Siapkan 3 buah kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
15. Gunakan 1 sdt merica.
16. Ambil Bumbu Cemplung.
17. Gunakan 2 batang sereh ambil bagian putihnya.
18. Siapkan 2 ruas jari laos.
19. Siapkan 2 buah daun salam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Avacado veggie wraps! yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dg garam. Diamkan 10 menit, cuci kembali..
2. Blansir ayam dengan air mendidih sekitar 5 menit agar semur tidak amis. Cuci kembali ayam dg air dingin..
3. Tumis bumbu halus, bumbu cemplung dan bagian putih daun bawang. Tumis hingga harum dan tidak bau langu..
4. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam terselimuti bumbu. Lalu masukkan air dan garam. Tunggu ayam cukup matang. Masukkan gula jawa dan kecap..
5. Biarkan air menyusut dan bumbu mengental. Pastikan ayam matang dan empuk..
6. Masukkan cabe rawit iris, tomat dan daun bawang. Aduk sampai mereka layu. Tomat dan daun bawang akan meng-elevate rasa semur jadi lebih gurih..
7. Matikan api. Sajikan semur dengan bawang merah goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :