Soto ayam iris. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Bahan pelengkap soto ayam terdiri dari, tauge yang sudah dicelup air mendidih dan ditiriskan.

Cara Membuat Resep Soto Bening Ayam : Langkah pertama potong ayam menjadi dua bagian atau lebih, cuci dahulu sebelum dimasak. Lalu siapkan satu panci ukuran agak besar untuk merebus ayamnya. Namun jika ingin tekstur ayam yang kering panggag saja dengan oven gas.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Bahan pelengkap soto ayam terdiri dari, tauge yang sudah dicelup air mendidih dan ditiriskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam iris menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam iris:

1. Sediakan 500 gram fillet dada ayam, slice tipis.
2. Siapkan 1 buah lobak, potong tipis.
3. Gunakan 1 pak kembang tahu, rendam, potong-potong.
4. Ambil 6 butir bawang merah, iris halus.
5. Siapkan 4 siung bawang putih, iris halus.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 3 batang sereh, geprek.
9. Sediakan 2 batang bawang pre, potong-potong.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya air/kaldu ayam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Renyah ala tintin rayner yang Lezat Tips Anti Gagal

Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.

Langkah-langkah membuat Soto ayam iris:

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam dan lada, sebentar saja..
2. Tumis duo bawang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah baunya harum tambahkan kaldu ayam..
3. Masukkan kembang tahu dan lobak. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan ayam, aduk2. Biarkan mendidih selama 2 menit. Matikan api. Taburi bawang pre. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

This blog is like my diary. Its contain my life story, my kids, my passions,my hobbies, my friends, my cooks and many more. Put sautéed spices, lemongrass, galangal, ginger, bay leaves, lime leaves & broth powder into the broth. Chili paste: Boil the chilies for awhile & then grind it. Stir in salt & hot chicken broth.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :