Mie Godog Ala Mama. Lagi kangen mie Godog buatan ibu. Dulu saat masih kecil kl hujan turun sore hari ibu masak mie godok, meski hanya bihun dan kool tp eunak seger. Padahal mie godog ala mama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat didlm kulkas masih ada stok ayam dan sayuran. Lihat juga resep Mie Godog ala Mama Fifian enak lainnya. MIE ini favorit banget untuk dinikmati saat masih panas dan di luar lagi hujan :-) Ma.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog ala mama yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog ala mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie godog ala mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lagi kangen mie Godog buatan ibu. Dulu saat masih kecil kl hujan turun sore hari ibu masak mie godok, meski hanya bihun dan kool tp eunak seger. Padahal mie godog ala mama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godog Ala Mama menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Godog Ala Mama:
- Gunakan Bahan :.
- Siapkan 4 keping mie kuning kering.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Ambil 2 batang daun bawang pre.
- Ambil 2 batang seledri.
- Siapkan Sc air.
- Ambil 2 siung bawang putih geprek.
- Ambil Sc taoge panjang.
- Siapkan Sc kubis dirajang.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil Sc garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Cabe rawit ijo.
- Ambil Brambang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang goreng tepung beras yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
View this post on Instagram. when you missed #home , one of things than can help you redeem it is to please your #indonesian #tastebud 🥘 #latepost #foodie #instafood #homemade #lontongsayur #betawi #indonesianfood #nofilter #lekker #gerecht #livinginholland. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet. Lihat juga resep Mie Godog Jawa enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Godog Ala Mama:
- Siapakan panci beri air rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Kupas wortel, bawang putih, bawang merah. Lalu cuci hingga bersih dan iris.
- Cuci kubis, taoge, pre seledri. Rajang kubis dan pre seledri.
- Geprek bawang putih lalu tumis hingga matang sisihkan. Goreng bawang merah dam bawang putih hingga matang lalu blender. Bumbu yg sudah halus tuang ke wajan beri air secukupnya..
- Setelah air mendidih masukkan wortel, mie, kubis, taoge tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa terakhir masukkan daun bawang pre dan seledri..
- Mie godog siap dihidangkan beri bawang merah goreng dan cabe rawit ijo..
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Sudah kangen ama Mie Godog Mama Sri? Video kali ini Mama Thomas berbagi resep memasak mie lidi (mie khas medan) goreng ala Mama Thomas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog ala mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :