Ayam kecap cabai hijau. Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah.
Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam.
Cara Memasak Ayam Kecap Cabai hijau : Goreng ayam terlebih dahulu hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan; Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah di haluskan hingga harum, lalu masukkan jahe dan serai yang sudah di memarkan; Tambahkan daun jeruk, daun salam dan cabai hijau yang sudah di iris menyerong, tuangkan air dan.
Lagi mencari ide resep ayam kecap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap cabai hijau menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap cabai hijau:
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Gunakan Bumbu ungkep:.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan (Halus kan bumbu).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu kecap:.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 ons cabai hijau (belah menjadi 2 tapi jangan sampai putus).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras).
- Gunakan 1 kepal lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 150 ml kecap (sesuai selera).
- Ambil SECUKUPNYA Garam, gula, dan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam saos padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all :) For lovers of all thing spicy, try adding some cabe rawit (bird eye chilies) to suit your preference. Ayam kecap pedas manis Source: cookpad.com. Kalau ayam kecap cabai hijau pedasnya kurang nampol, kamu bisa coba resep yang satu ini!
Cara menyiapkan Ayam kecap cabai hijau:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera..
- Tumis bumbu ungkep, lalu masukan ayam, aduk lalu tutup. Setelah dirasa matang matikan api lalu gorenglah ayam, tapi jangan terlalu kering..
- Untuk bumbu kecap, rajang lah bawang putih, bawang merah dan bawang bombay lalu ditumis..
- Setelah harum, masukan cabay hijau yang sudah dibelah tadi lalu tambahkan daun salam dan laos..
- Beri garam dan penyedap, aduk rata..
- Masukan kecap dan tambahkan juga air perasan jeruk....
- Lalu masukan ayam goreng nya, aduk rata dengan api sedang dan diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Ayam kecap cabai hijau siap dihidangkan.....
Jumlah cabai rawit dan cabai merahnya bisa kamu sesuaikan lagi tergantung seleramu, ya. Rasanya yang pedas, manis, dan gurih bakal bikin ketagihan! Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :