Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil Cabe merah (selera).
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Garam kecap.
- Ambil Minyak.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu oles.
- Gunakan Sisa bumbu ungkep yg diatas.
- Ambil Kecap.
- Ambil Saos sambel.
- Siapkan Margarin.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken pop yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Haluskan semua bahan kecuali serai dan salam.
- Tumis bumbu, masukan sereh geprek dan daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan ayam.
- Tambahkan kecap, gula, garam. biarkan sampai air menyusut.
- Ayam siap dipanggang /dibakar dengan olesan bumbunya 😋.
Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :