Mie Godog. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Bakmi jawa ini juga bisa disaj. Bakmi godog atau mie godog cocok untuk dijadikan sebagai pengganti menu makan pagi, siang, maupun sore. Proses pembuatan mie kuah atau mie godog praktis dan bahan-bahan pembuatan mudah didapat.
Sedang mencari inspirasi resep mie godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie godog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Godog memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Godog:
- Siapkan Secukupnya mi basah.
- Sediakan Irisan sayur kol.
- Sediakan Sosis/bakso.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Lada bubuk.
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Merica.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Sediakan Tomat.
- Ambil Irisan seledri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kukis Pisang kacang coklat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Mie Godog Pinggir Jalan Yogyakarta. Mie godog hampir sama dengan mie goreng, Bumbu mie goreng sangat mudah untuk dilakukan, yang penting bumbu atau bahannya yang lengkap. Kamu pasti ketagihan dengan mie godognya. Cara Membuat Bakmi Godog Menghemat Biaya dan Tentunya Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog:
- Rebus mie dalam air mendidih, setelah lembek angkat dan tiriskan..
- Ulek bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Sisihkan dipinggir wajan..
- Pecahkan telur di dalam wajan tersebut dan diorek. Jangan lupa masukkan sosis dan irisan sayur kol. Setelah mateng aduk rata bersama bumbu..
- Tuang air kedalam wajan, tunggu hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, lada, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap jangan lupa cek rasa..
- Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam kuah, aduk dan tunggu hingga mendidih kembali..
- Sajikan bersama pelengkap..
Wb. kali ini saya akan memberi tahu tentang cara membuat bakmi godog. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakmi godog mudah didapat dan cara pembuatan praktis. Pembuatan bakmi godog atau mie kuah di rumah sangat bermanfaat, karena dapat menghemat uang dan lebih. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :