Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin). If you're the type of person to save crispy fried chicken skin for last, you'll definitely be into Nasi Kulit Ayam, a rice bowl which consists of crispy, deep fried chicken skin coated with flavorful batter. Topped off with a fried egg, it's no wonder that this dish is on the rise in Indonesian cafes and restaurants. Best seller marinated chicken skin deep-fried to kerupuk like crunch.

Another vital step is to make sure the marinated chicken are well seasoned with salt and sugar. This will enhance the overall spice flavour of the Ayam Goreng Berempah. Bukan senang untuk mencari kulit ayam goreng rangup yang dijual pada harga yang berpatutan.

Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

If you're the type of person to save crispy fried chicken skin for last, you'll definitely be into Nasi Kulit Ayam, a rice bowl which consists of crispy, deep fried chicken skin coated with flavorful batter. Topped off with a fried egg, it's no wonder that this dish is on the rise in Indonesian cafes and restaurants. Best seller marinated chicken skin deep-fried to kerupuk like crunch.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) menggunakan 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin):

1. Ambil 700 gram kulit ayam segar (saya pakai 2 packs each 350 gram, beli di Giant).
2. Ambil 300 gram tepung bumbu (bisa pakai merk apa saja, tapi kalau bisa yang ada tulisan “crispy” ya moms supaya hasilnya lebih garing/crunchy.. saya pakai “Kobe Tepung Kentucky” each @150 gram).
3. Gunakan 5-7 sdm air untuk campuran marinade.
4. Gunakan Minyak goreng agak banyak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Puding labu kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Digabungkan pula bersama sos keju dan bacon bits (daging lembu), snek ini memang sangat sesuai untuk anda yang ingin menikmati kulit ayam crispy tanpa isi ayam. Dip chicken in egg mixture, then place in flour mixture, a few pieces at a time. Lalu, ayak kembali kulit ayam tersebut untuk mengurangi lapisan tepung yang terlalu banyak. Panaskan minyak untuk menggoreng kulit ayam.

Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin):

1. Gunting kulit ayam sesuai selera (kalau saya gunting kulit menjadi seukuran 5-7 cm, supaya lebih simple menjadi finger snacks for kids).
2. Campurkan bumbu perendam ayam dengan 3 sdm tepung bumbu dan 7 sdm air. Aduk sampai rata. (Jika tidak ada bumbu perendam, campur 7 sdm tepung bumbu dan 7 sdm air.. takaran saya: 100 gram bahan = 1 sdm tepung bumbu = 1 sdm air).
3. Setelah bumbu marinade dan kulit ayam tercampur rata, diamkan dan simpan di lemari es minimal 30 menit, lebih lama lebih bagus supaya bumbu lebih meresap..
4. Keluarkan kulit ayam yang sudah terimarinasi dari lemari es. Siapkan tepung bumbu kering..
5. Celupkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu kering. Lumuri dan gulingkan kulit dalam tepung sampai merata..
6. Panaskan minyak dalam deep-fry pan (atau panci kecil) untuk menggoreng kulit ayam. Api sedang ya moms. Goreng kulit ayam sampai terendam minyak. Goreng sambil dibalik-balik perlahan sampai garing berwarna kecoklatan (coklat muda)..
7. Angkat kulit dari minyak. Tiriskan sampai minyak benar2 habis dari kulit ayam. Hidangkan..
8. Tips tambahan: saring minyak bekas menggoreng kulit untuk membuang sisa tepung. Setelah disaring, minyak dapat digunakan kembali..

Goreng kulit ayam dengan panas tinggi dan minyak banyak (deep frying) sampai semua kulit terendam minyak. Lihat juga resep Chicken Ricebowl (ayam goreng,kulit ayam krispi,telur scramble) enak lainnya. Harga Crispy Chicken Skin / Kulit Ayam Goreng Berbumbu. Ayam goreng can be a meal by itself or be part of the array of choices for nasi kandar (rice served with curry, meat, and fried chicken). It tastes lovely even after half a day, but of course, best when it is still crispy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :