Ayam Kecap Cabe Ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Jahe geprek.
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar iris serong.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 centi jahe.
- Ambil Saos tiram.
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Air.
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris sesuai selera.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Capcay Goreng Kuah yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar tambahkan garam dan jahe geprek..
- Tiriskan ayam sebentar lalu goreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan mentega jika suka..
- Masukan irisan cabai hijau dan bawang bombay..
- Aduk hingga harum. Berikan sedikit air lalu bumbui dengan garam, lada, saos tiram dan kecap manis..
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan aduk rata. Tambahkan air sesuai selera..
- Biarkan hingga 15 menit agar bumbu meresap dan air menyusut..
- Sajikan dengan nasi panas..
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Resep ayam kecap sederhana banyak dicari dan dipelajari banyak bunda di mana-mana. Rasanya yang enak dan gurih, disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :