Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas. Resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas. Memanfaatkan balungan dan kulit ayam di kulkas, nemulah resep Mbak Nur Azizah Prantoro. Lihat juga resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas enak lainnya.
Kuah rica-rica Mbah Lurah bisa dipilih dengan tingkat kepedasan tertentu, sedang atau juga sangat pedas, sedikit kecap ditambahkan untuk membuat rasa tetap gurih dan nikmat. Dengan kuah bumbu Rica yang pekat akan membuat tulang dan daging terselimuti dan membuat daging ayam kaya akan rasa dari bumbu yang melekat. Dengan begitu, saat kita menikmatinya bersama nasi maka akan lebih terasa lezat di lidah.
Anda sedang mencari ide resep rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica balungan + kulit ayam tidak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas. Memanfaatkan balungan dan kulit ayam di kulkas, nemulah resep Mbak Nur Azizah Prantoro. Lihat juga resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica balungan + kulit ayam tidak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas:
- Gunakan 400 gr balungan ayam (dan juga sedikit kulitnya).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 5 cabe rawit, iris serong (sesuaikan selera).
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (tambahan saya).
- Ambil 400 ml air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt lada / merica.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto ayam kampung kuah bening yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nah, berikut ini kami tampilkan resep Rica Balungan Ayam lezat khusus buat Bunda. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas:
- Bersihkan balungan dan kulit ayam. Baluri rata dengan air jeruk nipis, istirahatkan 15 menit. Kemudian cuci bersih. Sambil menunggu, haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dan cabe (saya dengan air saja, bukan minyak. Karena kulit ayam sudah mengandung minyak, biar nggak terlalu banyak minyak. Hehe.) Setelah harum, masukkan balungan dan kulit ayam..
- Masak dan balik-balik hingga berubah warna, masukkan kecap. Tambahkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, siap dihidangkan..
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan. Jika sudah mendidih, tiriskan balungan ayam tadi dan bilas dengan air agar tidak terlalu amis. Setelah semuanya siap, waktunya untuk mengolah menjadi masakan: Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :