SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya.

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan) enak lainnya. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam kuah santan & susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam kuah santan & susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan & susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ayam kuah santan & susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi ayam kuah santan & susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam, pisahkan dari tulang, potong dadu, rebus bersama sisa tulang, sisihkan.
2. Siapkan 300 ml santan kental.
3. Sediakan 1 bungkus susu UHT putih.
4. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt gula.
8. Siapkan 2 bawang putih.
9. Sediakan 4 bawang merah.
10. Ambil 1 buah tomat.
11. Ambil Kerupuk belinjo.
12. Gunakan 1/2 Kentang, kupas, iris, goreng.
13. Sediakan 1 lembar daun bawang.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 4 buah kemiri.
17. Sediakan 1 kaldu blok MAGGI rasa sapi.
18. Ambil 2 buah cabe rawit.
19. Siapkan 1/2 sachet lada bubuk "LADAKU".
20. Ambil secukupnya irisan jeruk nipis, bawang merah goreng, irisan seledri dan kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap.

Cara menyiapkan SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu:

1. Rebus air kaldu beserta daging ayam. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk,daun bawang dan lengkuas..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, masukkan ke dalam kuah kaldu yg telah mendidih..
3. Masukkan susu, kaldu blok, lada, cabe rawit utuh, gula pasir,koreksi rasa.
4. Tuangkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan berbutir, tambahkan garam secukupnya..
5. Sajikan kuah soto dalam mangkok, masukkan irisan tomat segar, kentang goreng dan kerupuk belinjo. Untuk menambah selera, taburkan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa perasan jeruk nipis dan kecap manis. Yummy.

Resep soto betawi daging kuah santan. Resep Bumbu Soto Betawi Kuah Santan Paling Enak - Bumbu adalah kunci utama pada setiap masakan. Rasa pada masakan yang anda masak akan memiliki rasa paling enak jika bumbu yang anda buat itu sesuai dengan apa yang anda masak. Agar rasanya gurih segar sedikit manis, untuk Soto Betawi ini gunakan santan segar. Soto betawi memang paling cocok disantap ketika cuaca dingin atau saat musim hujan, Ma.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam kuah santan & susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :