Hasang / Salad Pepaya khas bangka.

Sedang mencari inspirasi resep hasang / salad pepaya khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hasang / salad pepaya khas bangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hasang / salad pepaya khas bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hasang / salad pepaya khas bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hasang / salad pepaya khas bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hasang / Salad Pepaya khas bangka memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hasang / Salad Pepaya khas bangka:

1. Sediakan 1 bh/1kg Pepaya Mengkal Uk Sedang.
2. Gunakan 150 gr Udang Kupas,Belah 2.
3. Gunakan 200 gr Kacang Tanah Sangrai,haluskan.
4. Sediakan 4 sdm Bawang Putih Rajang Kasar, Goreng.
5. Sediakan 4 sdm Gula Pasir (sesuai selera).
6. Sediakan 5 sdm Cuka / Air Lemon.
7. Gunakan 1/2 sdt Garam / Secukupnya.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brownies chocolatos kukus sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Hasang / Salad Pepaya khas bangka:

1. Parut pepaya dengan parutan serut halus lalu taburi garam secukupnya. Aduk dan remas-remas pepaya hingga merata dan mengeluarkan air,diamkan selama1jam. Lalu peras pepaya hingga air nya keluar dan pepaya kering. (proses ini untuk membuat pepaya menjadi garing).
2. Marinasi udang yang telah dibersihkan dan dibelah 2 dengan cuka hingga merata dan udang berubah warna menjadi putih (ini tandanya udang telah matang) Diamkan selama 1 jam atau semalaman di dalam kulkas. Proses ini jangan dilewatkan ya..
3. Siapkan wadah letakkan pepaya yang telah diperas, masukkan bawang putih goreng,Gula secukupnya dulu,Kacang Tanah secukupnya, aduk merata lalu sirami 3sdm cuka/air lemon aduk kembali test rasa. Jika rasa belum pas masukkan sisa bahan dan garam terakhir karena proses marinasi pepaya sudah menggunakan garam..
4. Aduk merata kembali dan test rasa. Setelah rasa pas masukkan udang (bisa diskip jika tidak suka udang) Hasang atau salad pepaya siap disajikan dengan emping/kerupuk kemplang bersama keluarga. Selamat Mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hasang / Salad Pepaya khas bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :