Akar Kelapa.
Lagi mencari inspirasi resep akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal akar kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari akar kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan akar kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan akar kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Akar Kelapa menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Akar Kelapa:
- Gunakan 1 telur utuh.
- Ambil 1 kuning telur.
- Sediakan 80-100 gr gula halus (sy gula pasir).
- Ambil 1 sachet vanili.
- Ambil 200 gr Tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung custard (sy maizena).
- Ambil 80 ml santan (sy kara+air).
- Ambil 50 gr mentega leleh (sy margarin).
- Sediakan 2 sdm wijen.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Garam sedikit (tambahan dr sy).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis kulit Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Akar Kelapa:
- Lelehkan margarin...
- Kocok dg mixer kecepatan rendah gula, telur, garam, vanili.. sampai larut...
- Masukan margarin leleh, aduk rata dg spatula...
- Masukan tepung ketan, susu bubuk, maizena, wijen, bergantian dg santan.. aduk dg spatula sampai kalis...
- Masukan dlm cetakan akar kelapa...
- Panaskan minyak goreng banyak.. goreng akar kelapa, boleh dicetak dahulu di atas kertas roti, boleh langsung d atas wajan saat minyak hangat.. goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan...
- Sajikan, dan simpan dlm toples kedap udara...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan akar kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :