Bola Bola Ubi Ungu. Bola Ubi Ungu Krispy ala Moms Switt😘. Ubi Ungu kukus • tepung terigu • susu bubuk (me : dancow) • garam • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : Gula merah sisir halus. Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya.
Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan.
Jakarta - Bola-bola ubi kuning dan ungu ternyata kini sedang hits.
Padahal bola-bola ubi ini adalah jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep bola bola ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola Ubi Ungu Krispy ala Moms Switt😘. Ubi Ungu kukus • tepung terigu • susu bubuk (me : dancow) • garam • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : Gula merah sisir halus. Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola bola ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola bola ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Bola Ubi Ungu menggunakan 5 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Bola Ubi Ungu:
- Gunakan 300 gr Ubi kukus dan haluskan.
- Ambil 70 gr tapioka.
- Ambil 30 gr maizena.
- Ambil 50 gr gula halus/bisa lebih.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Tanpa Santan yang Enak Tips Anti Gagal
Cuci ubi dengan air bersih, lalu kukus hingga matang. Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, dan baking powder. Tambahan gula pasir dan garam secukupnya. Cara membuat bola-bola ubi goreng ini tidak ribet, karena bahannya pun mudah didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Bola Ubi Ungu:
- Ayak semua tepung lalu masukkan di wadah yg berisi ubi, ulenin sampai kalis lalu bentuk bulat2.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai mengembang (tekan2 supaya isinya kopong).
Jadi, cocok dibikin dadakan sebelum waktu ngemil tiba. Baca juga: Resep Klepon Ubi Ungu Tepung. Masukkan bola-bola ubi ungu dan rebus hingga mengapung. Tuangui larutan maizena, aduk hingga mendidih kental lalu angkat. Pada artikel kali ini akan membahas tentang resep bola-bola ubi ungu kopong yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :