Ayam Goreng Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil 1 1/2 kg ayam yg sdh dipotong-potong.
2. Siapkan 500 ml minyak goreng.
3. Sediakan 1 botol kecap manis (135 ml).
4. Sediakan 1/2 gelas air.
5. Siapkan Bahan Ungkep.
6. Ambil 1 liter air.
7. Gunakan 2 batang Sereh.
8. Ambil 1 genggam asam.
9. Sediakan 2 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Ambil 15 siung bawang merah.
13. Gunakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 10 buah cabe keriting.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Gunakan 2 bungkus kaldu ayam bubuk.
17. Ambil 1/4 gelas air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Klepon yang Lezat Tips Anti Gagal

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih ayam, panaskan air bersama bahan ungkep lainnya, setelah mendidih masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan (jgn terlalu kering) sisihkan.
3. Blender bumbu sampai halus.
4. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam sekitar 5 sdm, tumis bumbu hingga harum, tambahkan 1/2 gelas air, aduk-aduk, tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Sebagai salah satu bahan dasar atau bahan utama membuat sebuah masakan yang sangat digemari banyak orang, ayam tentu masih memegang peringkat pertama. Ayam menjadi favorit masyarakat karena mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :