Nasi Gurih. Gurih means delicious or tasty in Indonesian language. So nasi gurih literally means delicious/tasty rice 🙂 It's a pretty broad term actually. Nasi gurih is basically white rice cooked in coconut milk and herbs and/or spices.
The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma. Nasi gurih is rice cooked with stock and coconut to give it an extra level of flavour.
Anda sedang mencari ide resep nasi gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gurih means delicious or tasty in Indonesian language. So nasi gurih literally means delicious/tasty rice 🙂 It's a pretty broad term actually. Nasi gurih is basically white rice cooked in coconut milk and herbs and/or spices.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Gurih memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Gurih:
- Gunakan 1/2 kg Beras cuci bersih.
- Siapkan 1 bungkus Santan kara.
- Ambil 1 ruas besar Lengkuas memarkan.
- Sediakan 2 buah Sere.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 1/2 kg Mie hun jagung.
- Siapkan 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 8 buah Bawang putih.
- Gunakan Bawang bombay 1 buah kecil.
- Sediakan 8 buah Kemiri.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Gunakan secukupnya Ladaku.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Saos tiram.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan bawal masak woku manado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It has cousins such as nasi kuning (yellow rice) or even nasi lemak (Malaysian coconut rice) but because this nasi gurih recipe is simpler, it's something I tend to cook more often. Nasi gurih is Indonesian steamed white rice, cooked in coconut milk and flavored with spices. There are many regional varieties of nasi gurih in Indonesia, so depending on where you are, you may be presented with a slightly different version of nasi gurih. But they are basically almost always rice cooked in coconut milk and a blend of herbs/spices.
Langkah-langkah membuat Nasi Gurih:
- Masak nasi campurkan semua bahan santan lengkuas sere daun salam dan garam. Takar garamnya. Aduk sebentar biarkan sampai tanak.
- Untuk bumbu mie hun.
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri. Saya ga pakai cabe merah karena sudah masak telur sambal.
- Masukkan minyak. Tumis bawang bombay sebentar masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan saos tiram, garam dan lada. Koreksi rasa.
- Masukkan miehun sebelumnya direndam dulu pakai air panas sekitar 5 menitan. Tiriskan.
- Aduk bumbu dan mie sampai merata. Tambahkan kecap manis dan daun bawang. Ratakan dan tunggu sampai bumbu meresap..
- Siap disajikan. Tambahkan telur sambal dan mentimun..
- Silahkan dicoba.
Nasi gurih banyak kita temui di Indonesia, bahkan masing-masing daerah memiliki ciri khas sendiri dalam pembuatan dan penyajian nasi gurih. Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi. Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing. Nasi gurih bisa digunakan pada berbagai masakan. (Foto: MAHI) Sebagai negara dengan penduduk penyantap nasi, ada ragam jenis nasi di Indonesia. Salah satu olahan nasi yang jadi favorit, adalah nasi gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :