Pepes Usus Ayam. Cara membuat pepes usus ayam: Cuci bersih dulu usus ayamnya dan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis serta taburi sedikit garam. Tumislah bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Ambilah daun pisang secukupnya saja, tata bumbu dan juga ususnya, tutup lagi dengan bumbu.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Bumbu Kuning.
Bukan hanya daging ayam, daging sapi dan daging kambing juga enak.
Tidak kalah enak daripada daging ayam.
Sedang mencari ide resep pepes usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes usus ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat pepes usus ayam: Cuci bersih dulu usus ayamnya dan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis serta taburi sedikit garam. Tumislah bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Ambilah daun pisang secukupnya saja, tata bumbu dan juga ususnya, tutup lagi dengan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Usus Ayam memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Usus Ayam:
- Sediakan 250 gram usus ayam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 3 lembar daun sereh, simpulkan.
- Gunakan 1 liter air, atau secukupnya.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah tomat.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt kerumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Lainnya:.
- Sediakan 1 buah cabai merah, iris serong.
- Sediakan 1 buah tomat, iris2.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan daun pisang.
- Sediakan tusuk lidi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng kecap mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hanya saja memang perlu variasi, diganti-ganti gitu jika hari ini menu ayam, besok kambing dan lusa ganti sapi. Dalam satu minggu bisa aneka macam lauk dan. Resep Pepes Daging dan Usus ayam. Cara membuat pepes usus ayam yang dinantikan pastinya nikmat dan gurih Pertama, anda bisa menyiapkan wajan terlebih dahulu, kemudian bisa memasukkan sedikit saja minyak goreng dan tunggu hingga minyak goreng tersebut panas dengan merata.
Cara menyiapkan Pepes Usus Ayam:
- Cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan perebusnya. Rebus sebentar saja -/+ 10 menit. Jika sudah tiriskan dan potong2..
- Haluskan bumbunya lalu tambahkan cabai merah iris, tomat iris, daun bawang, daun jeruk dan daun salam..
- Tambahkan usus yang sudah dipotong2, aduk kembali sampai tercampur rata dan tes rasa..
- Bungkus dengan daun pisang lalu kukus -/+ 20 menit..
- Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan siap disajikan..
Kedua, anda masukkan bumbu tadi yang sudah dihaluskan kedalam wajan, kemudian aduk hingga merata dan pastikan bumbu yang sudah diudak tadi bisa tercium harum. Resep Pepes Usus Ayam Enak - Banyak sekali yang bisa kita manfaat dalam mengolah masakan olahan ayam, bisa dengan daging freshnya, cekernya bahkan ususnya pun bisa kita manfaatkan untuk menjadi makanan super enak. Lihat juga resep Pepes usus ayam enak lainnya. Setelah itu kita ambil beberapa bumbu dapur seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih dan lainya lalu. Bukan cuma daging ayam saja yang bisa dibuat pepes, bagian jeroannya juga tidak kalah enak lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :