95. Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Lagi mencari ide resep 95. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 95. ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 95. ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 95. ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 95. ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 95. Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan Ayam potong (baluri kunyit bubuk, air jeruk nispis & garam).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 1 ons cabe kriting.
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit (me: 7 biji aja.. gk berani mkn pedas 🤭).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil Bahan Kasar.
- Ambil 3 batang serai geprak.
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpul.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Siapkan 2 ikat kemangi, petiki.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air matang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Keju crunchy lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Rebus ayam untuk membuang amis. Kemudian marinasi. Lalu goreng ayam setengah matang..
- Blender semua bahan bumbu halus lalu tmis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai..
- Kemudiam masukan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukan garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai ayam empuk kurang lebih stgah jam..
- Setelah ayam empuk dan kuah mengering masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu. Ayam rica rica siap dihidangkan dengan nasi panas bersama lalapan..
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :