Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih).
Sedang mencari inspirasi resep klepon ketan pandan (tanpa kapur sirih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan pandan (tanpa kapur sirih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan pandan (tanpa kapur sirih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon ketan pandan (tanpa kapur sirih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ketan pandan (tanpa kapur sirih) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih):
- Ambil 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya jus pandan (lihat resep).
- Sediakan 2 tetes pasta pandan agar lbh hijau.
- Sediakan BAHAN ISI:.
- Gunakan secukupnya Gula kelapa/gula jawa potong2 dadu 1x1cm.
- Ambil BAHAN TOPPING:.
- Gunakan Kelapa 1/2tua parut ambil bagian putihnya saja.
- Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul (saya dipotong2).
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bakso tahu pokcoy kuah mercon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih):
- Buat Topping kelapa : Campur jadi satu semua bahan aduk rata dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik agar kelapa tidak lekas basi. Lalu pisahkan daun pandannya dan dinginkan..
- Bahan kulit: Campur tepung ketan,garam dan jus pandan pandan sedikit demi sedikit, uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung. Ambil adonan jika ingin besarnya sama rata timbang adonan masing2 20gr.
- Ambil adonan yang sudah ditimbang bulatkan lalu lubangi dan taruh potongan gula merah lalu bulatkan kembali dan Rebus dalam air mendidih. Jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang..
- Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus tadi.
- Klepon gurih dan wangi pandan siap disajikan sbg cemilan utk keluarga tercinta..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ketan Pandan (tanpa kapur sirih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :