Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang. Resep Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang. Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Lihat juga resep Ayam Gebug Sambal Kacang enak lainnya.
Kisar kacang halus dan kasar kacang tersebut.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Dengan Sambal Yang Nikmat.
Seperti yang biasa marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan yang dimana terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, garam dan juga gula.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang. Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Lihat juga resep Ayam Gebug Sambal Kacang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang:
- Siapkan 1 Kg Ayam, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.
- Gunakan 200 Gr Lengkuas.
- Siapkan 1 Batang Serai, memarkan.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1/2 Sdm Garam.
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 🧄 Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 Telunjuk Kunyit.
- Sediakan 4 Butir Kemiri.
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar Halus.
- Sediakan 1 Sdt Merica Halus.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Sambal Kacang (Sudah ada di resep) (lihat resep).
- Ambil Wortel.
- Gunakan Kemangi.
- Ambil Labu siam.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Balado Mercon yang Lezat Tips Anti Gagal
Apalagi kalau dimasak bersama rempah, seperti lengkuas, yang membuat rasa ayam jadi semakin gurih. Kamu yang pemula pun bisa membuat ayam lengkuas sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu kacang enak lainnya. Nasi putih, ayam goreng bumbu lengkuas, sambal goreng kentang, tempe bacem, tumisan kacang panjang, sambal dan kerupuk udang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang:
- Haluskan bumbu lalu parut lengkuas. Setelah itu dalam wajan yang berisi ayam tuang bumbu, lengkuas parut, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula pasir, kaldu ayam dan tambahkan air secukupnya..
- Aduk hingga rata lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Setelah itu matikan kompor..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam yang sudah di ungkep masak hingga kuning kecoklatan. Masak juga bumbu lengkuas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan lalapan dan juga pelengkap sambal kacang. Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang pun siap dihidangkan. Selamat mencoba..
Nasi Ayam Goreng Lengkuas Dapur Solo. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :