Rica - Rica Ayam Kampung. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya.

Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Sedang mencari inspirasi resep rica - rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica - rica ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica - rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica - Rica Ayam Kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica - Rica Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil.
2. Ambil secukupnya Air.
3. Ambil 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
8. Ambil 2 buah cabe rawit merah, jika suka pedas bisa ditambah lagi.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 3 buah kemiri.
11. Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
12. Ambil Bumbu cemplung :.
13. Gunakan 3 lbr daun salam.
14. Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
15. Ambil 2 iris lengkuas, digeprek.
16. Sediakan 2 ruas jahe, digeprek.
17. Sediakan 2 batang sereh, digeprek.
18. Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
19. Sediakan 1 sdt garam.
20. Ambil 1 sdt gula pasir.
21. Sediakan 1 sdm kecap manis.
22. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
23. Sediakan secukupnya Lada bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Resep soto ayam bening kuning ala mamicay yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung. Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini. Bumbu rica rica memang ampuh untuk membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera.

Cara membuat Rica - Rica Ayam Kampung:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (me: 20 potong).
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit dan ketumbar..
3. Panaskan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, tumis sebentar. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang..
4. Setelah bumbu matang, masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong tadi dan tambahkan air hingga semua ayam terendam, kemudian aduk rata dan ditutup..
5. Setelah ayam setengah matang, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan irisan bawang merah. Aduk rata kemudian ditutup lagi agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap..
6. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan..

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep 'rica rica ayam kampung' paling teruji.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - Rica Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :