Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak super gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdm minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. Siapkan 10 buah cabe merah.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 butir bawang merah.
9. Ambil 1/2 sdt terasi.
10. Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar.
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
12. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
13. Ambil 1/2 ruas jahe.
14. Siapkan 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air.
15. Ambil Bumbu Cemplung:.
16. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 2 lembar daun salam.
19. Ambil 1/2 blok gula jawa, sisir.
20. Ambil 1,5 sdm gula pasir.
21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
22. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
23. Ambil 150 ml santan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging sapi slice kilat yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit..
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan..
3. Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang..
4. Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa..
5. Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat..
6. Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar..
7. Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :